Bishop’s crown pepper juga dikenal sebagai Christmas bell atau Joker’s hat. Cabe ini adalah salah satu kultivar dari spesies Capsicum baccatum var. bandul. Cabe bishop’s crown pertama kali ditemukan di daerah Brazil dan telah menyebar di daerah Amerika tengah hingga selatan.
Dinamakan bishop’s crown karena memiliki buah yang berbentuk unik dan istimewa. Bentuknya menyerupai bishop’s crown (mahkota uskup), bahkan ada pula yang menyebutnya seperti jambu air, lonceng dan bunga mawar terbalik. Ukuran buahnya sedang dan memiliki 3 sisi yang sangat menarik, serta warna yang sangat cantik. Buahnya yang masih muda berwarna hijau dan akan berubah menjadi merah terang saat matang. Populer dijadikan sebagai tanaman hias di halaman rumah.
cabe ini juga dapat dikonsumsi. Teksturnya renyah, terasa manis dan juga sedikit pedas. Cocok diolah sebagai bumbu masak, dimakan segar ataupun dijadikan hiasan makanan.
